该大型饮食文化探索节目，由节目的视觉符号全国首个可折叠可移动的智能厨房“总台饕餮号”，带着典籍中的记载走向中华大地，通过寻觅民间名厨，寻找当代饮食文化和历史典故之间的链接，以当地特色农副产品为原材料，打造出有历史意蕴又具时代特色的新美食。
鞠萍 任鲁豫 陈怡 郏捷 黄炜 陈苏
任鲁豫 撒贝宁 尼格买提·热合曼 李思思 马凡舒 陶玉玲 张艺谋 葛优 张国立 徐帆 邓超 刘涛 萨日娜 贾乃亮 张若昀 宋祖儿 毛晓彤 陈伟霆 王宝强 田雨 高晓攀 尤宪超 陈永胜 谢娜 吴磊 孙涛 惠英红 陈妍希 樊雨洁 金遥源 李雪健 陈宝国 杨利伟 张虹 刘天一 赵家熠 王倩 孟子监 罗丽诗 李宇春 易烊千玺 张引 王雷 颖儿 方向 萱萱 沙宝亮 王莉 刘迦 袁志平 程莹 殷秀梅 阎维文 沈腾 马丽 常远 艾伦 王成思 许文赫 孟庆旸 杨顺洪 梁壁荧 杨德战 贾玲 张小斐 许君聪 泰维 刘宏禄 韩
撒贝宁 尼格买提·热合曼 倪萍 惠英红 毛不易 刘雨昕 萧敬腾 王冰冰 康辉 李梓萌 李思思 王淏
康辉 撒贝宁 朱广权 王冰冰 张舒越
田曦薇 王安宇 杨迪 万妮达 武艺 孙阳 庞博
梁宏达 纪连海 孟凡贵 许子东
郭德纲
韩雪 朱丹 王琳 郭碧婷 尚雯婕 何洁 戚薇 杨谨华 苗苗 蔡文静 柳岩 刘忻 郭书瑶 郑妮可 周蕙 郭颖 张予曦 管乐 陈丽君 黛薇卡·霍内 孙夏玲 莎夏·斯隆 玛丽·克莱姆布雷瑞 乔伊丝·若纳唐 周扬青 韩懿莹 蔡诗芸 谢金燕 萨顶顶 袁娅维 赵奕欢 陈昊宇 吴恙 李溪芮 李嘉格 万妮达
沈腾 范丞丞 林更新 赵丽颖 白鹿
薛之谦 梁龙 刘雨昕 张大大 美依礼芽 金塞缪尔 钟懿 张玉安
殷志源 李寿根 曹圭贤
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